Torta alla zucca con formaggio erborinato

1. 1.

   Scalda il forno statico a 200 °C. Taglia la zucca a fettine sottili.

Si continua così
2. 2.

   Accomoda la pasta sfoglia con la carta da forno su una teglia e distribuisci la crème fraîche. Farcisci con la zucca, sovrapponendo le fette leggermente una all’altra. Irrora d’olio, sala e pepa.

3. 3.

   Cuoci la torta al centro del forno per 20-25 minuti.

Ci sei quasi!
4. 4.

   Taglia a pezzetti il formaggio e distribuiscilo sulla torta. Servi subito.

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