Tonno glassato con insalata di porri

1. 1.

   Mescolate il ketchup con la senape e l’olio. Spennellate il tonno con la salsa e fate marinare per ca. 10 minuti.

Ci sei quasi!
2. 2.

   Nel frattempo, tagliate i porri a fettine sottili. Mescolateli con la crème fraîche e l’aceto. Condite con sale e pepe. Rosolate gli steak di tonno a fuoco medio ca. 2 minuti per lato, l’interno deve rimanere rosa. Servite con l’insalata.

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