Tagliere di pesce del nord della Germania

1. 1.

   Lessa le patate in acqua salata, finché diventano morbide. Scolale e lasciale sgocciolare.

Si continua così
2. 2.

   Sguscia le uova e dimezzale.

3. 3.

   Taglia il cetriolo a lingue sottili o a fettine con il pelapatate o l'affettaverdure. Taglia ad anelli la cipolla.

Ci sei quasi!
4. 4.

   Accomoda tutto su un vassoio o un tagliere assieme al pesce. Cospargi con l'aneto, poi condisci con sale e pepe.

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