
Tempo totale: 55 min. • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 210 kcal • proteine 3 g • grassi 14 g • carboidrati 14 g
Originale contorno d'autunno: grandi fette di zucca vengono cotte al forno con spicchi d'aglio non pelati e noci pecan marinate nel miele.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/spicchi-di-zucca-con-noci-al-miele/22166
Ottimo come contorno per piatti di carne.
Scaldate il forno static a 190 °C. Tagliate la zucca in 4 fette. Accomodatele in una teglia foderata con carta da forno insieme agli spicchi d’aglio non pelati.
Mescolate l’olio con il miele. Spennellate la zucca e gli spicchi d’aglio. Condite la zucca con sale e pepe e cuocetela al centro del forno per ca. 40 minuti. Mescolate le noci con l’olio e il miele restanti. Dopo 20 minuti di cottura, aggiungete le noci alle fette di zucca e completate la cottura.
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Ospite
7 anni fa
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