Saucisson con patate e porri

1. 1.

   Taglia le patate a dadi grossi di 1,5 cm. Dimezza i porri per il lungo e tagliali a tocchetti di 5 cm.

Si continua così
2. 2.

   Soffriggi i porri nell’olio poi unisci le patate. Cospargi con la farina, spegni con il brodo e porta a ebollizione. Aggiungi il vino. Adagia i saucissons sulle verdure e copri, poi lascia cuocere a fuoco medio per 30-40 minuti, finché le patate sono morbide.

3. 3.

   Togli i saucissons dalla padella, coprili e lasciali riposare per 5 minuti.

4. 4.

   Affina le verure aggiungendo la panna e regola di sale e pepe.

Ci sei quasi!

Loading..

5.

Taglia i saucissons a fette e servili con le verdure.