Pasticcio di penne con spinaci

1. 1.

   Sciacqua gli spinaci.

Si continua così
2. 2.

   Cuoci le penne al dente in abbondante acqua salata. A fine cottura, aggiungi gli spinaci alla pasta, mescola e scola subito.

3. 3.

   Trasferisci le penne con gli spinaci in una pirofila e mescolale con la metà dell'olio.

4. 4.

   Scalda il forno ventilato a 200 °C. Scalda il resto dell'olio in un tegame. Spremi l'aglio nell'olio e fallo soffriggere brevemente. Aggiungi la besciamella e l'acqua, poi versa la salsa sulla pasta.

Ci sei quasi!

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5.

Fai gratinare il pasticcio nella metà superiore del forno per ca. 20 minuti.