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Tempo totale: 15 min. • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 50 kcal • proteine 5 g • grassi 1 g • carboidrati 1 g
Un raffinato fingerfood per il cenone di capodanno o per un aperitivo elegante: ostriche, servite nella conchiglia con cubetti di cetriolo e irrorate di gin.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/ostriche-con-gin-limetta-e-cetriolo/2394583
Taglia i cetrioli senza pelarli a cubetti piccoli. Apri le ostriche con cautela con l’apposito coltello ed estrai i molluschi. Lava il guscio più grande della conchiglia. Rimetti le ostriche nel guscio e distribuisci il cetriolo sui molluschi. Unisci un po' di scorza di limetta grattugiata e spremi il succo. Irrora sulle ostriche un po’ di succo e il gin. Servi subito.
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In sintesi...
Frisch und knackig, ein wahrer Genuss mit dem Gurkenaroma. Sehr positiv bewertet!
Generato automaticamente
Machine
8 mesi fa
apicone
10 mesi fa
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