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Tempo totale: 25 min. • Preparazione: ca. 25 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 260 kcal • proteine 14 g • grassi 20 g • carboidrati 3 g
Un'omelette è subito pronta, ma questa sorprende per la ricchezza dei suoi ingredienti quali il cavolo bianco, la pancetta e gli shirataki. Le alghe per il tocco speciale.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/omelette-agli-shirataki/417028
Accompagna l’omelette con un’insalata.
Sciacqua bene gli shirataki con acqua fredda e falli sgocciolare. Affetta il cavolo bianco con una mandolina e trita i cipollotti. Fai appassire le verdure e la pancetta in una padella antiaderente di ca. 24 cm di diametro. Aggiungi i vermicelli. Sbatti le uova con la salsa di soia e versale in padella. Cuoci l’omelette finché non è rappresa. Girala e termina la cottura. Distribuisci la maionese sull’omelette e guarniscila con pezzettini di alga nori.
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Urbl
4 anni fa
Ospite
7 anni fa
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