Muffin alle carote e al cioccolato

1. 1.

   Scalda il forno statico a 180 °C. Distribuisci i pirottini di carta nella teglia da muffin. Grattugia le carote con la grattugia per bircher e trita grossolanamente il cioccolato.

Si continua così
2. 2.

   Con il frullatore elettrico lavora a spuma il burro e lo zucchero. Unisci un uovo dopo l'altro. Mescola la farina con il lievito e il sale e incorpora al composto. Aggiungi le carote e il cioccolato.

Ci sei quasi!
3. 3.

   Distribuisci l’impasto nei pirottini e cuoci i muffin al centro del forno per 25-30 minuti. Sforna i muffin e lasciali raffreddare.

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