Minestra fredda al peperone e all'anguria

1. 1.

   Riducete a dadini il pane, i pomodori, i peperoni e l'anguria.

Si continua così
2. 2.

   Tritate grossolanamente il peperoncino. Spremete il limone.

3. 3.

   Trasferite tutti gli ingredienti fino al sale compreso in un recipiente graduato e mettete in frigo per circa 20 minuti.

Ci sei quasi!
4. 4.

   Frullate tutti gli ingredienti e regolate di sale. Tritate il prezzemolo, spargetelo sulla minestra e servite.

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