Insalata di pomodori alla griglia con mozzarella

1. 1.

   Scalda il grill a 200 °C. Infila i pomodori sugli spiedini, spennellali con un po' d'olio e condiscili con il sale.

Si continua così
2. 2.

   Griglia brevemente gli spiedini da ambo i lati.

Ci sei quasi!
3. 3.

   Distribuisci le mozzarelle nei piatti e strappale leggermente da un lato. Unisci gli spiedini e condisci con l'olio rimasto e il balsamico. Cospargi di sale e pepe, guarnisci con foglie di basilico strappate e servi subito.

Loading..