Insalata di pasta asiatica

1. 1.

   Spremi le limette. Mescola il succo con la salsa Sweet and Sour e l’olio e condisci con il sale.

Si continua così
2. 2.

   Porta a ebollizione l’acqua con le spezie contenute nelle bustine di minestra. Aggiungi la pasta e falla cuocere 2 minuti. Scola il liquido. Trasferisci la pasta in vasetti da conserva alti.

Ci sei quasi!
3. 3.

   Dimezza i peperoni e privali dei semi. Taglia a fettine i peperoni, i ravanelli, i cipollotti, il sedano e i funghi. Trita grossolanamente le erbe. Mescola il tutto e distribuiscilo sulla pasta. Aggiungi la salsa. Sigilla i vasetti e scuoti bene. L’insalata di pasta è pronta per essere gustata.

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