
Tempo totale: 20 min. • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 450 kcal • proteine 3 g • grassi 37 g • carboidrati 24 g
Una portata autunnale per fare il pieno di vitamine: insalata di pan di zucchero con zucca grattugiata servita con una vinaigrette al miele e alla senape.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/insalata-di-pan-di-zucchero-e-zucca/71829
Mescola la senape con il miele, l’aceto e l’olio. Condisci con il curry, sale e pepe. Grattugia finemente la zucca e aggiungila.
Dimezza per il lungo il pan di zucchero e tagliatelo a striscioline. Mescolalo con la zucca. Condisci l’insalata con sale e pepe e servila subito.
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jakobo
2 anni fa
Nico_ch021
4 anni fa
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