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Tempo totale: 15 min. • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 110 kcal • proteine 3 g • grassi 5 g • carboidrati 9 g
Questa insalata di cavolo ama le variazione e si presenta con il cavolo rosso e la zucca. Un delizioso contorno per piatti grigliati di carne e pesce.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/insalata-di-cavolo-rosso-e-zucca/139163
Taglia il cavolo rosso in quattro pezzi ed elimina il torsolo. Con la mandolina taglia il cavolo e la cipolla a fettine sottili. Grattugia la zucca a scaglie grosse. Trita le erbe aromatiche. Mescola tutto con lo yogurt, l’olio e l’aceto. Condisci con sale e pepe.
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In sintesi...
Ein feiner Herbstsalat, der durch die Pfefferminze besonders hervorsticht und begeistert.
Generato automaticamente
cabe1962
1 anno fa
salamandia
7 anni fa
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