Focaccia fiamminga con pastinache

1. 1.

   Scalda il forno ventilato a 240 °C. Accomoda le sfoglie di pasta in due teglie foderate con carta da forno. Spalma sulla pasta la crème fraîche.

Si continua così
2. 2.

   Con un pelapatate ricava lingue di pastinaca e distribuiscile sulla pasta.

3. 3.

   Unisci la feta sbriciolata e le foglioline di timo. Grattugia la scorza di limone sulle focacce. Condisci con sale e pepe. Cuoci in forno per ca. 10 minuti.

Ci sei quasi!
4. 4.

   Sforna, irrora con il miele e accompagna con un’insalata.

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