
Con un po' di scorza di limone, scalogni, aglio e cipolle, questi fagiolini verdi saranno un contorno prelibato da abbinare a piatti di carne o pesce.
Per 4 persone
Lessate i fagiolini in abbondante acqua salata per almeno 10 minuti.
Tagliate gli scalogni ad anelli sottili, spremete l'aglio.
Poi fate appassire entrambi nel burro. Unite i fagiolini e fateli soffriggere brevemente.
Condite con sale, pepe, la scorza del limone grattugiata finemente e qualche goccia di succo. Servite i fagiolini con le cipolle rosolate.
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/fagiolini-verdi-con-cipolle-e-limone/19450324
I fagiolini verdi contengono la fasina. Per poterli consumare si devono lessare per almeno 10 minuti.
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In sintesi...
Die Zubereitung gelingt schnell und unkompliziert. Röstzwiebeln und Zitronensaft verleihen den Bohnen viel Geschmack, sodass sogar Kinder gerne nachnehmen.
Generato automaticamente
bibielle
16 ore fa
barbara1950
3 mesi fa
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