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Fagiolini verdi con cipolle e limone

Fagiolini verdi con cipolle e limone

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Tempo totale: 20 min. • Preparazione: ca. 20 minuti

Valori nutrizionali persona: energia 160 kcal • proteine 4 g • grassi 10 g • carboidrati 11 g

  • Vegetarisch
  • Beilagen
  • Für Gäste
  • Sommer
  • Herbst
  • 30 Min.
  • 60 Min.
  • < 7 Zutaten
  • 45 Min.

Con un po' di scorza di limone, scalogni, aglio e cipolle, questi fagiolini verdi saranno un contorno prelibato da abbinare a piatti di carne o pesce.

Ingredienti

Contorno

Per
personePerché non posso scegliere liberamente le dosi?
Niente più rischi o imprevisti – Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

Per 4 persone

    • 500 gdi fagiolini verdi
    • sale
    • 2scalogni
    • 1spicchio d'aglio
    • 3 cucchiaidi burro
    • pepe
    • 1limone
    • 30 gdi cipolle rosolate
Bring LogoAlla lista della spesa

Come procedere

Preparazione:ca. 20 minuti
Tempo totale:
20 min.
  1. 1.

    Lessate i fagiolini in abbondante acqua salata per almeno 10 minuti.

  2. Si continua così
  3. 2.

    Tagliate gli scalogni ad anelli sottili, spremete l'aglio.

  4. 3.

    Poi fate appassire entrambi nel burro. Unite i fagiolini e fateli soffriggere brevemente.

  5. Ci sei quasi!
  6. 4.

    Condite con sale, pepe, la scorza del limone grattugiata finemente e qualche goccia di succo. Servite i fagiolini con le cipolle rosolate.

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/fagiolini-verdi-con-cipolle-e-limone/19450324

Cucinato
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Consiglio utile

I fagiolini verdi contengono la fasina. Per poterli consumare si devono lessare per almeno 10 minuti.

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Cucinato

Valutazioni (17)

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In sintesi...

Die Zubereitung gelingt schnell und unkompliziert. Röstzwiebeln und Zitronensaft verleihen den Bohnen viel Geschmack, sodass sogar Kinder gerne nachnehmen.

Generato automaticamente

17 Valutazioni

bibielle

bibielle

16 ore fa

Molto molto buono
(Traduzione automatica)
barbara1950

barbara1950

3 mesi fa

Fantastico... semplice e buono!
(Traduzione automatica)

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