Crema di quark e cioccolato con fragole

1. 1.

   Trita i bastoncini di cioccolato, mettine da parte un po' per guarnire e fai fondere il resto in 1 dl di panna in un padellino. Versa il cioccolato fuso in una scodella e lascialo raffreddare.

Si continua così
2. 2.

   Per la guarnitura, taglia alcune fragole a spicchietti e mettile da parte. Taglia il resto delle fragole a dadini. Trita le nocciole grossolanamente.

3. 3.

   Mescola il quark con lo zucchero e la pasta di vaniglia. Monta la panna avanzata ben ferma e incorporala al cioccolato fuso.

Ci sei quasi!
4. 4.

   Distribuisci le fragole a dadini nei bicchieri, poi distribuisci il quark e termina con la crema di cioccolato. Decora con le fragole messe da parte e le nocciole tritate.

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