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Tempo totale: 30 min. • Preparazione: ca. 30 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 860 kcal • proteine 44 g • grassi 63 g • carboidrati 29 g
Un autentico classico della cultura americana: un cheeseburger fatto in casa con pancetta, insalata, cheddar e una salsa alla maionese e alla senape.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/cheeseburger/70820
In una scodella mescolate bene la carne macinata con il sale e il pepe. Con l’impasto formate degli hamburger di ca. 1 cm di spessore.
Tagliate i cetriolini per il lungo in quattro e poi a fettine. Mescolate la maionese con la senape e i cetriolini. Unite l’aglio schiacciato. Condite con sale e pepe. Tagliate la cipolla ad anelli.
Rosolate la pancetta in una padella per ca. 2 minuti finché diventa bella croccante. Fatela sgocciolare su carta da cucina.
Nella stessa padella, rosolate i panini sulla superficie di taglio, nel grasso della pancetta, per ca. 2 minuti e mettete da parte.
Versate l’olio nella padella e rosolatevi gli hamburger da entrambi i lati per ca. 6 minuti. Adagiate le fette di formaggio sulla carne, finché cominciano a fondere.
Farcite i panini con gli anelli di cipolla, la pancetta e la carne. Irrorate con la salsa e servite.
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In sintesi...
Die Rezeptur wird als super und saftig beschrieben, und viele finden sie einfach zuzubereiten, sogar mit Kindern. Die Geschmäcker sind hervorragend, und einige empfehlen eine leichtere Variante mit Joghurt statt Mayonnaise. Insgesamt sind die Bewertungen durchweg positiv und loben den Geschmack.
Generato automaticamente
Zahidul
5 mesi fa
MXNU
1 anno fa
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