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Burger

Name: Burger
Total time: 40 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Svizzera
Ingredients: 600 g di carne macinata di manzo; sale; pepe; 1 cipolla rossa; 80 g di cetriolini sott’aceto; 60 g di Tilsiter surchoix; 4 bun per hamburger; 2 cucchiai d’olio di colza HOLL; 20 g di formentino; ketchup

Tempo totale: 40 min. • Preparazione: ca. 40 minuti

Valori nutrizionali persona: energia 690 kcal • proteine 39 g • grassi 41 g • carboidrati 42 g

Gli Stati Uniti incontrano la Svizzera in questo cheeseburger con tilsiter, arricchito con formentino, anelli di cipolla e cetriolini. Buon appetito!

Ingredienti

Piatto principale

Per 4 persone

- 600 gdi carne macinata di manzo
- sale
- pepe
- 1cipolla rossa
- 80 gdi cetriolini sott’aceto
- 60 gdi Tilsiter surchoix
- 4bun per hamburger
- 2 cucchiaid’olio di colza HOLL
- 20 gdi formentino
- ketchup

Alla lista della spesa

Come procedere

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/burger/553148

Cucinato

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Hauptgericht

Schweiz

Burger

Fingerfood

45 Min.

60 Min.

Cucinato

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Preparazione:ca. 40 minuti

Tempo totale:

40 min.

1.
Condite la carne con sale e pepe e mescolate bene. Con l’impasto formate 4 hamburger di circa 1 cm di spessore. Tagliate la cipolla ad anelli, i cetrioli e il formaggio a fette sottili.

Ci sei quasi!

2.
In una padella, tostate brevemente i bun sulla superficie di taglio e metteteli da parte. Versate l’olio nella stessa padella. Rosolate gli hamburger da entrambi i lati per ca. 6 minuti. Adagiate le fette di formaggio sugli hamburger, coprite con il coperchio e continuate la cottura, finché il formaggio inizia a sciogliersi. Farcite i bun con il formentino, gli anelli di cipolla, i cetriolini e gli hamburger e servite con ketchup.