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Total: 30 min. • dont prép.: env. 30 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 860 kcal • protéines 44 g • lipides 63 g • glucides 29 g
Un classique américain à mettre entre toutes les mains! Ce cheeseburger au lard et au cheddar arrosé de sauce moutarde-mayonnaise est fort en goût.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/cheeseburger/70820
Dans une jatte, bien pétrir la viande hachée avec le sel et le poivre. Former ensuite quatre burgers d’env. 1 cm d’épaisseur.
Couper les concombres en quatre dans la longueur puis les émincer. Mélanger la mayonnaise, la moutarde et les concombres. Presser l’ail par-dessus. Relever de sel et de poivre. Tailler l’oignon en rondelles, trancher les pains.
Faire croustiller le lard dans une poêle durant env. 2 min. L’égoutter sur du papier absorbant.
Dans la même casserole, faire dorer les petits pains, partie tranchée vers le bas, dans la matière grasse du lard durant env. 2 min, puis les réserver.
Verser l’huile dans la poêle et y saisir les burgers env. 6 min des deux côtés. Déposer les tranches de fromage sur la viande et attendre qu’elles commencent à fondre.
Garnir les fonds des pains grillés de feuilles de salade, de rondelles d’oignon, de lard et d’un burger puis arroser de sauce, couvrir et servir.
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En résumé...
Die Rezeptur wird als super und saftig beschrieben, und viele finden sie einfach zuzubereiten, sogar mit Kindern. Die Geschmäcker sind hervorragend, und einige empfehlen eine leichtere Variante mit Joghurt statt Mayonnaise. Insgesamt sind die Bewertungen durchweg positiv und loben den Geschmack.
Généré automatiquement
Zahidul
il y a 5 mois
MXNU
il y a 1 an
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