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Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 860 kcal • Eiweiss 44 g • Fett 63 g • Kohlenhydrate 29 g
Der amerikanische Klassiker, den nicht nur Kinder lieben: hausgemachter Cheeseburger mit Speck, Essiggurken, Senf-Mayonnaise-Sauce, Salat und Cheddar-Käse.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/cheeseburger/70820
Zwiebelringe mit 1 dl Tafelessig oder 1 dl Zitronensaft mischen und ca. 1 Stunde marinieren lassen.
Hackfleisch, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und gut verkneten. Aus der Masse ca. 1 cm dicke Burger formen.
Gurken längs vierteln und in dünne Scheiben schneiden. Mayonnaise, Senf und Gurken mischen. Knoblauch dazupressen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel in Ringe schneiden.
Speck in einer Bratpfanne ca. 2 Minuten knusprig braten. Auf Haushaltspapier abtropfen lassen.
In derselben Pfanne Buns mit der Schnittfläche nach unten ca. 2 Minuten im Speckfett anrösten, beiseitestellen.
Öl in die Bratpfanne geben. Die Burger beidseitig ca. 6 Minuten braten. Käsescheiben auf die Burger legen, bis sie zu schmelzen beginnen.
Salatblätter, Zwiebelringe, Speck und Burger auf die getoasteten Buns-Böden legen. Mit Sauce beträufeln. Burger decken und servieren.
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Zusammengefasst ...
Die Rezeptur wird als super und saftig beschrieben, und viele finden sie einfach zuzubereiten, sogar mit Kindern. Die Geschmäcker sind hervorragend, und einige empfehlen eine leichtere Variante mit Joghurt statt Mayonnaise. Insgesamt sind die Bewertungen durchweg positiv und loben den Geschmack.
Automatisch generiert
Zahidul
vor 5 Monaten
MXNU
vor 1 Jahr
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