Cavoletti tex-mex al forno

1. 1.

   Scalda il forno statico a 200 °C (calore superiore e inferiore). Monda i cavoletti di Bruxelles e dividili in due o in quattro a seconda delle dimensioni. S

Si continua così
2. 2.

   bollentali in acqua salata per ca. 2 minuti, poi scolali e distribuiscili su una teglia. Mescolali con l'olio, le spezie e poco pepe. Cuoci al centro del forno per 12-15 minuti.

Ci sei quasi!
3. 3.

   Nel frattempo, taglia il cipollotto ad anellini sottili. Distribuisci i cavoletti nei piatti, guarniscili con i cipollotti e spolverali con il pepe. Servi con la crème fraîche.

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