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Tempo totale: 20 min. • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 180 kcal • proteine 2 g • grassi 13 g • carboidrati 13 g
L’ananas grigliato e l'alternativa di cocco allo yogurt portano in tavola il profumo dei Caraibi. Un dessert facile e veloce, vegan, senza lattosio né glutine.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/ananas-alla-griglia-con-crema-al-cocco/9567727
Taglia l’ananas a fette rotonde di ca. 1 cm di spessore. Elimina il cuore legnoso con un tagliabiscotti rotondo. Spennella l’ananas con l’olio. Tosta leggermente le mandorle in una padella antiaderente senza grassi. Trita la menta. Mescola la scorza di limone con l'alternativa allo yogurt.
Griglia l’ananas a fuoco medio in una bistecchiera o sulla griglia da entrambi i lati per 4-6 minuti. Servi le fette di ananas con l'alternativa allo yogurt. Guarnisci con la menta e le mandorle.
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LallaXl
2 anni fa
Ospite
8 anni fa
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