Comment faire des sandwichs glacés
Les sandwichs glacés sont le parfait mariage de la glace et des biscuits. Nous vous montrons en vidéo comment les réussir très facilement.
Les sandwichs à la glace sont une tentation de choix pour tous les gourmands: des biscuits ou des meringues croustillants entourent une couche de glace crémeuse.
Découvrez les variations créatives à tester et la manière dont elles peuvent être joliment présentées. Il n’y a aucune raison de ne pas faire les sandwichs soi-même, car non seulement ils sont rapides à faire, mais ils sont aussi faciles à préparer sans ustensiles de cuisine spéciaux.
Variante 1: Chocolat-Vanille
Il vous faut
cookies au chocolat
1 couteau
glace à la vanille
vermicelles de chocolat
Instructions étape par étape
Couvrir le cookie au chocolat de glace à la vanille.
Placer un deuxième cookie sur le côté badigeonné et le presser légèrement.
Rouler délicatement le bord des cookies dans les pépites de chocolat.
Variante 2: Meringues
Il vous faut
meringues
petites meringues au chocolat
1 couteau
glace à la fraise
vermicelles multicolores
Instructions étape par étape
Badigeonner de glace le dessous d’une meringue.
Placer une deuxième meringue sur la glace et la presser légèrement.
Rouler le bord du sandwich à la meringue dans des vermicelles colorés.
Procéder de la même manière avec les meringues au chocolat.
Variante 3: Chocolat-noix
Il vous faut
cookies aux noix
1 couteau
glace au chocolat
vermicelles de chocolat
Instructions étape par étape
Badigeonner de glace le dessous d’un cookie.
Placer un deuxième cookie sur le côté badigeonné et le presser légèrement.
Rouler délicatement le bord du sandwich dans les vermicelles de chocolat.
Mis à jour le 07.08.2024
