Ouvrir une noix de coco
Une noix de coco ne s’ouvre pas si facilement. À deux et en utilisant une pointe et un marteau, on vient à bout du fruit avec brio.
Vous aimez la chair tendre de la noix de coco et son lait isotonique, mais l’ouverture de ce fruit exotique vous donne régulièrement du fil à retordre? À l’avenir, ouvrez cette noix à deux, avec une personne qui tient et l’autre qui s’arme d’une pointe et d’un marteau! Difficile d’y résister!
Il vous faut
Une noix de coco
Un grand couteau et un petit couteau
Une pointe
Un marteau
Une jatte
Une planche à découper
Instructions étape par étape
Une noix de coco s’ouvre de préférence à deux. La personne A place la noix de coco sur une planche à découper en la tenant droite.
Avec une pointe et un marteau, la personne B perce deux trous et verse l’eau de noix de coco dans une jatte à travers un trou.
Frapper sur toute la périphérie de la noix de coco avec un grand couteau jusqu’à ce que celle-ci se casse en deux moitiés.
À l’aide d’un petit couteau, détacher délicatement la chair et la déguster immédiatement ou la travailler.
Mis à jour le 14.11.2019
