Emporte-pièces en forme d'étoiles pour biscuits de Noël

Des étoiles plein la cuisine

Apportez une touche festive à votre apéritif de Noël ou à votre buffet du brunch avec des amuse-bouche, des gâteaux et de jolies déco en forme d’étoiles!

Blinis en forme d'étoiles pour l'apéritif

Il vous faut

  • Des emporte-pièces en forme d'étoiles

  • De la pâte pour blini

  • Une poêle

Instructions pas à pas

Badigeonner les emporte-pièces avec un peu d'huile. Verser la pâte. Faire dorer les blinis env. 2 minutes de chaque côté. Retirer les blinis de la poêle et les garnir selon vos envies.

Pas de moule en forme d'étoile

Il vous faut

  • Du carton

  • Des ciseaux

  • Une feuille d'aluminium

Instructions pas à pas

Découper des rectangles d'env. 5 x 2,5 cm dans le carton. Disposer les rectangles en rangée sur une longue feuille d'aluminium en les espaçant d'env. 5 mm. Rabattre la feuille d'aluminium. Former une étoile avec la bande d'aluminium. Sceller l'étoile avec un peu d'aluminium. Graisser le moule et verser la pâte. Mettre au four.

Crème étoilée pour le chocolat chaud

Il vous faut

  • De la crème

  • Un mixeur

  • Une plaque chemisée de papier sulfurisé

Instructions pas à pas

Fouetter la crème à l'aide du mixeur. L'étaler sur le papier sulfurisé. Mettre au congélateur. Former des étoiles et les servir avec le chocolat chaud.

Mis à jour le 15.05.2023