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Total: 30 min. • dont prép.: env. 30 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 470 kcal • protéines 16 g • lipides 26 g • glucides 40 g
Les sfoglie sont des sortes de crackers italiens. Ils se garnissent à loisirs et ajoutent une touche craquante et gourmande à chaque apéritif.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/sfoglie-miste/10275110
Parer les champignons, les tailler en menus morceaux puis les étuver 3-4 min dans un peu d'huile d'olive et les assaisonner de sel. Garnir quelques crackers de salami et ajouter les champignons.
Couper les tomates en menus morceaux. Hacher le romarin, le mélanger avec les tomates et saler le tout. Répartir sur quelques crackers.
Tailler la mozzarella en menus dés, hacher le piment et râper fin le zeste du citron. Mélanger le tout avec un peu d'huile d'olive et dresser sur quelques crackers.
Mélanger la ricotta avec le miel et un peu de poivre noir. Répartir sur des crackers puis garnir de morceaux de fraise.
Tartiner quelques crackers de tapenade d'olives et garnir d'anchois.
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Invité
il y a 7 ans
Invité
il y a 7 ans
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