Salade de haricots blancs avec tomates cerises et basilic

1. 1.

   Verser les haricots dans une passoire, les rincer puis les égoutter.

C'est pas fini
2. 2.

   Couper l'oignon en lamelles et les tomates en deux. Effeuiller le basilic et le couper finement.

3. 3.

   Presser l'ail dans une poêle, ajouter un peu d'huile et y faire dorer les tranches de pain. Saler.

4. 4.

   Pour la sauce à salade, mélanger le reste de l'huile au vinaigre avec le miel et le poivre de Cayenne. Assaisonner de sel.

Presque au bout

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5.

Mélanger les haricots, les tomates, le basilic et l'oignon avec la sauce. Dresser avec le pain à l'ail.