Salade de fenouil à la pomme et aux noix

1. 1.

   Hacher grossièrement les noix. Les faire griller légèrement dans une poêle antiadhésive sèche.

C'est pas fini
2. 2.

   Retirer les pluches du fenouil et les réserver. Raboter finement le fenouil à l’aide d’une mandoline. Couper la pomme en quartiers et les raboter sur le fenouil.

3. 3.

   Arroser de vinaigre et d’huile. Saler et poivrer.

Presque au bout
4. 4.

   Servir avec les pluches et les noix. Accompagner de pain.

Loading..