
Total: 30 min. • dont prép.: env. 30 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 120 kcal • protéines 3 g • lipides 3 g • glucides 16 g
Une salade fraîche et colorée à base de chou rouge pétrit à la main. Pour le côté croquant, noix de cajou, graines de grenade et raisins.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/salade-de-chou-rouge-avec-grenade-et-raisin/409710
Les raisins peuvent être remplacés par des cerises dénoyautées.
Partager le chou en quatre et retirer le tronc. Couper fin le chou puis le mettre dans une jatte avec le sel et pétrir le tout jusqu'à tendreté. Ciseler la ciboulette par-dessus. Exprimer le jus du citron et l'ajouter avec la grenade, les raisins et les noix de cajou. Mélanger.
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En résumé...
Das Rezept wird als interessant empfunden, und einige Nutzer empfehlen, den Kohl länger ziehen zu lassen, um ihn weicher zu machen. Die entstehende Flüssigkeit kann einfach abgegossen werden. Insgesamt gibt es eine positive Resonanz, auch wenn einige Anpassungen vorgeschlagen werden.
Généré automatiquement
ayabakan
il y a 1 an
Migusto-Team
il y a 1 an
Invité
il y a 7 ans
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