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Total: 1 h 10 min. • dont prép.: env. 30 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 480 kcal • protéines 13 g • lipides 29 g • glucides 38 g
Cette quiche haute en couleur et en saveur avec sa spirale de courgettes et de carottes est ravissante et, qui plus est, rapide à préparer.
Pour 4 personnes
Donne 1 moule à tarte d’env. 24 cm de Ø
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/quiche-aux-legumes/19484105
Préchauffer le four à 190 °C, chaleur de voûte et de sole. À l'aide d'une mandoline, détailler les carottes et les courgettes dans la longueur en fines bandes.
Dérouler l'abaisse et la déposer dans le moule avec le papier. Piquer le fond avec une fourchette. Façonner le bord selon les goûts.
Disposer les légumes en spirale sur la pâte en partant du centre.
Battre l'œuf avec la crème et le fromage, relever de sel et de poivre. Verser uniformément la liaison entre les bandes de légumes.
Faire cuire la quiche 30-40 min au milieu du four. Servir avec une salade.
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En résumé...
Die Bewertungen für das Rezept sind durchweg positiv, mit vielen Lobeshymnen auf den Geschmack und die bunte Präsentation. Einige Nutzer erwähnen, dass die Optik nicht ganz dem Bild entspricht, und es gab Hinweise auf einen matschigen Boden durch zu viel Wasser aus dem Gemüse. Insgesamt wird das Rezept jedoch als lecker und empfehlenswert angesehen.
Généré automatiquement
Somebody001
il y a 1 an
Gagne
il y a 2 ans
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