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Total: 25 min. • dont prép.: env. 25 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 260 kcal • protéines 14 g • lipides 20 g • glucides 3 g
Œuf, chou blanc, lardons, vermicelles pauvres en calories et algues séchées, une recette surprenante à dégainer quand on a envie de se régaler vite fait.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/omelette-aux-shirataki/417028
Servir avec une salade.
Bien rincer les vermicelles sous l'eau froide puis les égoutter. Tailler finement le chou à la mandoline. Hacher les oignons nouveaux. Faire revenir les légumes avec les lardons dans une poêle de 24 cm de Ø puis ajouter les vermicelles. Mélanger les œufs avec la sauce soja. Verser dans la poêle et faire prendre. Retourner l'omelette et terminer la cuisson. Étaler la mayonnaise d'un côté puis émietter les algues Nori par-dessus.
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Urbl
il y a 4 ans
Invité
il y a 7 ans
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