Green Pasta

1. 1.

   Parer les légumes et les tailler en menus morceaux.

C'est pas fini
2. 2.

   Chauffer l’huile et presser l’ail par-dessus. Faire revenir les légumes 3-5 min en les gardant croquants. Saler, poivrer.

3. 3.

   Cuire les pâtes al dente dans un grand volume d’eau salée avec les petits pois.

Presque au bout
4. 4.

   Égoutter et remettre dans la casserole. Mélanger avec les légumes et le pesto. Rectifier l’assaisonnement. Râper un peu de parmesan par-dessus.

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