Catégories populaires
Termes de recherche populaires
Total: 25 min. • dont prép.: env. 25 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 740 kcal • protéines 9 g • lipides 45 g • glucides 72 g
Une poire cuite servie tiède avec une boule de glace vanille, quelques amandes grillées, une gourmande sauce au chocolat: un dessert simple qui fait son effet.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/coupe-belle-helene/19498325
Éplucher les poires en conservant le pédoncule. Amener l'eau à ébullition avec le jus de citron et le sucre. Y pocher les poires env. 15 min.
Entre-temps, griller les amandes à sec dans une poêle antiadhésive. Chauffer la crème dans une petite casserole. Hacher grossièrement le chocolat, l'ajouter et le faire fondre.
Retirer les poires du liquide de cuisson, les égoutter et dresser chacune avec une boule de glace. Arroser de sauce au chocolat et parsemer d'amandes grillées.
Se connecter et évaluer la recette!
Seraina1919
il y a 4 ans
Souhaites-tu vraiment supprimer cette contribution?
Liste d'achats