
Total: 30 min. • dont prép.: env. 30 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 390 kcal • protéines 28 g • lipides 24 g • glucides 13 g
Facile à emporter, ce bowl au saumon, pois mange-tout et chou-fleur est une collation légère et pauvre en glucides, à savourer à tout moment de la journée.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/bowl-au-saumon-et-au-chou-fleur/9631553
À emporter: préparer le bowl la veille, le mettre dans une lunch box au réfrigérateur pendant la nuit. Emporter les algues séchées à part et les déposer sur le bowl juste avant la dégustation.
Exprimer le jus du citron vert. Couper le saumon en cubes d'env. 2 cm. Mélanger avec la sauce soja, le sésame et le jus de citron vert. Laisser mariner env. 10 min.
Couper les pois mange-tout en lanières biseautées.
Dans une poêle antiadhésive, faire revenir le chou-fleur dans l'huile durant env. 5 min. Répartir dans les bowls.
Dans la même poêle, saisir brièvement les pois mange-tout et répartir dans les bowls.
Dans la même poêle, faire mijoter le saumon et sa marinade env. 2 min. Répartir sur les légumes.
Couper les physalis en deux et les répartir dessus. Couper les concombres en tranches biseautées. Dresser. Compléter d'algues séchées et de pousses de betterave rouge.
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En résumé...
Die Bowl wird als sehr gut empfunden, besonders bei heissem Wetter. Viele sind begeistert vom Geschmack des Lachsgerichts.
Généré automatiquement
Pacocatblitz
il y a 3 mois
Invité
il y a 3 mois
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