Beliebte Kategorien
Beliebte Suchbegriffe
Gesamt: 3 Std. 30 Min. • Aktiv: ca. 40 Minuten
Nährwerte pro Stück: Energie 490 kcal • Eiweiss 8 g • Fett 28 g • Kohlenhydrate 50 g
Zitronen-Gugelhopf mundet als Dessert immer und dank säuerlicher Süsse im Sommer ganz besonders. Mit Smarties verziert ein reizvoller Geburtstagskuchen.
Ergibt ca. 12 Stück
für 1 Gugelhopfform à ca. 23 cm Ø
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/zitronen-gugelhopf/65594
Gugelhopfform mit Butter ausstreichen und mit Mehl bestäuben. Backofen auf 180 °C Unter-/Oberhitze vorheizen.
Butter und Zucker ca. 5 Minuten schaumig schlagen. Eier nacheinander daruntermischen. Schale der Zitronen fein dazureiben. Zitronen auspressen. Ca. 3 EL Zitronensaft beiseitestellen, Rest mit Mehl, Nüssen, Backpulver und Salz darunterrühren.
Teig in der Form verteilen. Gugelhopf in der unteren Ofenhälfte ca. 50 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen, ca. 5 Minuten stehen lassen. Gugelhopf sorgfältig auf ein Kuchengitter stürzen. Auskühlen lassen.
Für die Glasur Puderzucker mit beiseitegestelltem Zitronensaft zu einer dickflüssigen Paste verrühren.
Glasur auf dem Gugelhupf verteilen. Etwas antrocknen lassen. Smarties in die Glasur drücken.
Anmelden und Rezept bewerten!
Zusammengefasst ...
Der Kuchen wurde als wunderbarer Geburtstagskuchen gelobt, selbst für jemanden, der nicht besonders süss mag. Viele empfehlen ihn zur Nachahmung, was auf eine hohe Zufriedenheit hinweist.
Automatisch generiert
Emiglia
vor 1 Jahr
ommat_ch
vor 6 Jahren
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Zur Einkaufsliste