Beliebte Kategorien
Beliebte Suchbegriffe
Gesamt: 2 Std. 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 280 kcal • Eiweiss 1 g • Fett 13 g • Kohlenhydrate 38 g
Auch vegan lässt sich der beliebte italienische Desserthit Panna cotta geniessen. Statt Rahm wird Haferdrink und Hafer-Cuisine verwendet. Fein mit Beerensauce.
Für 4 Personen
Ergibt 4 Förmchen à ca. 1,25 dl
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/vegane-panna-cotta/19471829
Vanilleschote längs halbieren, Mark herauskratzen.
Haferdrink, Hafer-Cuisine, Maisstärke, Zucker, Vanilleschote und -mark unter ständigem Rühren erhitzen. Ca. 2 Minuten köcheln lassen. Vanilleschote entfernen.
Förmchen mit kaltem Wasser abspülen. Masse in die Förmchen giessen und abkühlen lassen. Mindestens 2 Stunden kühl stellen.
Die Hälfte der Beeren mit Puderzucker erhitzen und zerdrücken. Durch ein Sieb streichen. Sauce auskühlen lassen.
Panna cotta aus den Förmchen stürzen. Mit Sauce und restlichen Beeren servieren. Mit Thymianzweigen dekorieren.
Anmelden und Rezept bewerten!
Zusammengefasst ...
Einfach, schnell und cremig. Viele fanden das Ergebnis sehr lecker, obwohl einige Schwierigkeiten beim Umfüllen in die Förmchen hatten.
Automatisch generiert
Peter2026
vor 6 Monaten
Migusto-Team
vor 6 Monaten
Maerz-17
vor 8 Monaten
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Zur Einkaufsliste