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Gesamt: 1 Std. 15 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Portion: Energie 110 kcal • Eiweiss 0 g • Fett 6 g • Kohlenhydrate 14 g
Mit Hafer-Cuisine und Haferdrink oder Mandeldrink lässt sich Vanilleglace auch vegan zubereiten. Man kann sie auch mit pürierten Beeren aromatisieren.
Für 8 Portionen
Ergibt ca. 4 dl Glace
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/vegane-vanilleglace/19471817
Vanilleschote längs halbieren, Mark herauskratzen.
Hafer-Schlagcreme, Haferdrink, Zucker, Maisstärke, Vanillemark und -schote in eine Pfanne geben und 2 Minuten unter Rühren köcheln lassen. Vanilleschote entfernen. Masse auskühlen lassen.
Masse in der Glacemaschine ca. 35 Minuten gefrieren lassen. Kugeln ausstechen und mit Pfefferminze und Beeren servieren.
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