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Gesamt: 35 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 490 kcal • Eiweiss 11 g • Fett 21 g • Kohlenhydrate 61 g
Mit Käse überbackene Süsskartoffel-Frites passen prima zu Grilladen. Diese, etwa Hamburger, Spiesschen, Würstchen, können direkt darauf serviert werden.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/ueberbackene-suesskartoffel-frites/19521193
Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Tiefgekühlte Frites auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Im Ofen ca. 20 Minuten knusprig backen. Frühlingszwiebeln und Schnittlauch fein schneiden. Chili hacken. Kurz vor Ende der Backzeit die Süsskartoffel-Frites aus dem Ofen nehmen, mit Salz würzen und auf eine Servierplatte geben. Mit Käse bestreuen. Im Ofen 2–3 Minuten fertig backen, bis der Käse zu schmelzen beginnt. Zwiebeln, Schnittlauch und Chili darüberstreuen. Sofort servieren.
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