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Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 900 kcal • Eiweiss 41 g • Fett 53 g • Kohlenhydrate 60 g
Da läuft garantiert nicht nur Kindern das Wasser im Mund zusammen: Pommes frites werden mit geschmolzenem Käse, gebratenem Speck und Essiggurken serviert.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/pommes-frites-mit-raclette-und-speck/19505145
Variante: Gebackene Pommes frites in eine ofenfeste Form geben. Käse in Würfel schneiden und darüber verteilen, mit Speck bestreuen. Im Backofen bei 200°C ca. 5 Minuten überbacken.
Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Pommes frites auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen. In der Ofenmitte ca. 20 Minuten goldgelb backen.
Speck in Steifen schneiden, in einer Pfanne knusprig braten und warm halten.
Gurken in Streifen schneiden.
Käse in Raclettepfännchen legen. Unter dem Grill ca. 2 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
Pommes frites mit Käse, Speck und Gurken anrichten. Nach Belieben frische Kräuter darüberzupfen und mit Raclette-Gewürz bestreuen.
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Stephie_ro96
vor 2 Jahren
Reinhardt
vor 3 Jahren
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