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Gesamt: 35 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 260 kcal • Eiweiss 7 g • Fett 4 g • Kohlenhydrate 51 g
Ein im Ofen gegartes Tomatenpilaw mit Langkornreis, Pelati und Tomatenpüree passt als Beilage prima zu Fisch und gebratenem oder grilliertem Fleisch.
Für 4 Personen
für 1 Gratinform à 25 × 25 cm
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/tomatenpilaw/14066470
Nach Belieben mit geriebenem Käse servieren.
Backofen auf 180 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch andünsten. Reis beigeben, kurz weiterdünsten. Tomatenpüree und Tomaten samt Saft beigeben. Mitdünsten. Bouillon dazugiessen. Alles aufkochen und ca. 2 Minuten köcheln lassen.
Alles in die Form geben. In der Ofenmitte ca. 20 Minuten garen.
Pilaw-Reis herausnehmen. Petersilie fein hacken, daruntermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Gast
vor 8 Jahren
Gast
vor 8 Jahren
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