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Gesamt: 50 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro 100 Gramm: Energie 430 kcal • Eiweiss 7 g • Fett 21 g • Kohlenhydrate 53 g
Süsser Mürbeteig besteht nur aus den vier Zutaten Mehl, Zucker, Butter und Ei und ergibt eine knusprige Basis für süsse Tartes, Törtchen oder Kuchen.
Ergibt ca. 525 Gramm
für 1 Kuchenblech à ca. 28 cm Ø
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/suesser-muerbeteig/86652
Mehl in eine Schüssel geben. Zucker dazugeben und mischen.
Kalte Butter in Flocken dazuschneiden.
Butter und Mehl zwischen den kalten Händen krümelig reiben.
Eine Mulde bilden. Ei verklopfen und in die Mulde geben.
Masse rasch zu einem Teig verkneten.
Teig zu einer Kugel formen und in Klarsichtfolie einwickeln. Im Kühlschrank ca. 30 Minuten ruhen lassen.
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Zusammengefasst ...
Die Rezeptur überzeugt durch einfache Zubereitung und hervorragenden Geschmack. Viele Nutzer empfehlen, die Zuckermenge zu reduzieren, um die Süsse anzupassen. Insgesamt wird die Qualität des Teigs als sehr gut beschrieben, und die Proportionen stimmen perfekt.
Automatisch generiert
Kurme16
vor 7 Monaten
GiuIia
vor 1 Jahr
Migusto-Team
vor 1 Jahr
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