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Gesamt: 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 430 kcal • Eiweiss 10 g • Fett 9 g • Kohlenhydrate 78 g
Aus asiatischen Weizennudeln – Mie Noodles genannt – wird mit fertiger Asia-Gemüsemischung, Ananas, Limetten und süsser Chilisauce ein tolles Wok-Gericht.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/suess-saure-asia-nudeln/19507258
Mie Noodles in reichlich Salzwasser ca. 3 Minuten bissfest kochen. Abgiessen und mit kaltem Wasser abschrecken. Abtropfen lassen.
Zwiebel in dünne Schnitze schneiden.
Öl in einem Wok oder in einer weiten Bratpfanne erhitzen, Zwiebel und Gemüsemischung darin ca. 4 Minuten rührbraten, salzen.
Ananasstücke halbieren. Die Hälfte der Limetten auspressen, Rest in Schnitze schneiden.
Nudeln, Ananas, Limettensaft und Chilisauce in den Wok geben, alles gut mischen und warm werden lassen. Mit Sojasauce abschmecken.
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Zusammengefasst ...
Die Nudelgerichte erfreuen sich grosser Beliebtheit und werden als lecker und einfach zuzubereiten beschrieben. Viele Kunden schätzen die Möglichkeit, Zutaten nach Saison zu variieren und kreative Anpassungen vorzunehmen. Insgesamt wird das Rezept als schmackhaft und ansprechend empfunden.
Automatisch generiert
Rieschoo
vor 1 Jahr
superlaurina
vor 2 Jahren
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