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Nicht nur die Italiener können Pizza. Für die Schwedenpizza kommen Crème fraîche, geräucherter Lachs und Kräuter wie Dill und Estragon auf den Teig.
Für 4 Personen
Backofen auf 220 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Pizzateig samt Backpapier auf ein Blech legen.
Crème fraîche mit etwas Salz würzen und auf dem Teig ausstreichen. In der Ofenmitte ca. 20 Minuten backen.
Herausnehmen mit Lachs belegen und mit Peffer würzen. Kräuter darüberzupfen und servieren. Dazu passt Gurkensalat.
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/schwedenpizza/132042
Estragon ist saisonal und regional erhältlich.
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Zusammengefasst ...
Einfach, schnell und lecker. Ideal für Familienessen und oft wiederholt. Viele lieben die Rezeptvariation mit Mozzarella.
Automatisch generiert
Chöpfli
vor 4 Monaten
Migusto-Team
vor 4 Monaten
cahuette
vor 3 Jahren
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