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Gesamt: 1 Std. 10 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Stück: Energie 240 kcal • Eiweiss 7 g • Fett 10 g • Kohlenhydrate 29 g
Aus dunkler Schokolade, Mehl, Kakaopulver, Vanille, Joghurt, Honig, Milch und reifen Bananen lässt sich ein bekömmlicher Schokolade-Bananen-Cake machen.
Ergibt 10 Stück
für 1 Cakeform à 25 cm
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/schokolade-bananen-cake/19470656
Möglichst reife, süsse Bananen verwenden.
Backofen auf 180 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Form ausbuttern. Schokolade hacken. Mehl, Kakao, Backpulver und Salz mischen. Vanilleschoten längs halbieren, Mark herauskratzen. Vanillemark, Joghurt, Honig und Ei glatt rühren. Mehlmischung und Milch dazurühren. Bananen mit einer Gabel zerdrücken und beigeben. Schokolade in den Teig rühren. Teig in die Form giessen. In der Ofenmitte ca. 50 Minuten backen. Nadelprobe machen. Schokolade-Bananen-Cake aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen. Nach Belieben mit Himbeeren und Schlagrahm servieren.
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Zusammengefasst ...
Der Kuchen ist zu dicht, geschmacklos und hat eine gummiartige Konsistenz. Viele fanden ihn ungeniessbar und empfehlen ihn nicht zum Nachbacken.
Automatisch generiert
Vanirie
vor 3 Monaten
Starlet
vor 9 Monaten
Migusto-Team
vor 9 Monaten
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