Beliebte Kategorien
Beliebte Suchbegriffe
Gesamt: 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 490 kcal • Eiweiss 27 g • Fett 22 g • Kohlenhydrate 45 g
Rührei mit Speck ist einfach und schnell zubereitet. Es schmeckt als kleines Hauptgericht ebenso wie zum Brunch. Dazu Brot servieren.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/ruehrei-mit-speck/22412
Speck in ca. 1 cm breite Streifen schneiden. Eier mit Milch verquirlen.
Butter und die Hälfte des Specks in einer Bratpfanne erhitzen. Eimasse dazugeben. Unter gelegentlichem Rühren mit einem Holzspachtel stocken lassen, bis die Eimasse fest ist. Rührei mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Restlichen Speck über das Rührei streuen. Brot in Scheiben schneiden und toasten. Zum Rührei servieren. Nach Belieben mit Kresse oder Schnittlauch bestreuen.
Anmelden und Rezept bewerten!
Zusammengefasst ...
Die Kombination aus Eiern und Speck wird von den Kunden sehr geschätzt und als perfekt beschrieben. Viele loben den Geschmack und die Einfachheit des Gerichts. Insgesamt überwiegen die positiven Rückmeldungen, was auf eine hohe Zufriedenheit hinweist.
Automatisch generiert
VikiH
vor 5 Monaten
Notter55
vor 5 Monaten
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Zur Einkaufsliste