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Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 410 kcal • Eiweiss 21 g • Fett 22 g • Kohlenhydrate 29 g
Taleggio-Käse, Rohschinken und Birnen sorgen für den feinen Geschmack der im Sandwichmaker gebackenen Toasties. Man kann sie auch in der Pfanne braten.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/rohschinken-taleggio-toastie/19507096
Wer keinen Sandwichmaker zu Hause hat, röstet die Toasties mit Bratbutter in einer Pfanne. Dabei die Toasties beim Rösten in der Pfanne mit einer Kelle leicht zusammenpressen. So werden sie gleichmässig braun und der Käse verbindet sich mit dem Brot.
Sandwichmaker aufheizen. Birne in dünne, Taleggio in dicke Scheiben schneiden. Toastscheiben auf einer Seite mit Butter, auf der anderen Seite mit Senf bestreichen. Die Hälfte der Toastscheiben auf der Senfseite mit Birnenscheiben, Taleggio und Rohschinken belegen. Thymianblättchen darüberzupfen, rosa Pfeffer darüberstreuen. Mit restlichen Toastscheiben zudecken, sodass die Butterseite aussen ist. Toasties im Sandwichmaker ca. 5 Minuten goldbraun toasten. Heiss servieren. Dazu passt Salat.
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HansBachmann45
vor 4 Jahren
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