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Gesamt: 55 Min. • Aktiv: ca. 25 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 620 kcal • Eiweiss 31 g • Fett 11 g • Kohlenhydrate 97 g
Ein schnell zubereitetes Pasta-Gericht für Meeresfrüchte-Fans. Peperoncini und Zitrone sorgen für pikante Fruchtigkeit.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/rigatoni-mit-crevetten/23535
Peperoncini in Ringe schneiden, nach Belieben entkernen. Von der Zitronenschale Zesten abziehen. Zitrone auspressen. Saft mit den Peperoncini zu den Crevetten geben. Ca. 30 Minuten kühl stellen und ziehen lassen.
Rigatoni in reichlich Salzwasser al dente kochen. Abgiessen, abtropfen lassen und warm stellen. Frühlingszwiebeln samt Grün grob hacken. Crevetten abtropfen lassen. Im Öl ca. 4 Minuten braten. Frühlingszwiebeln und Zitronenzesten dazugeben, kurz mitbraten. Alles mit den Rigatoni und der Crème fraîche mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Zusammengefasst ...
Sehr leckeres Gericht, viele positive Rückmeldungen. Einige wünschten sich mehr Sauce und fügten eigene Zutaten hinzu.
Automatisch generiert
Valentine1880
vor 4 Monaten
Kiwi66
vor 4 Jahren
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