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Gesamt: 1 Std. 5 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro 100 Gramm: Energie 560 kcal • Eiweiss 15 g • Fett 46 g • Kohlenhydrate 19 g
Mit Curry, Paprika, Chili und Pfeffer im Ofen geröstete Nüsse – z. B. Mandeln, Hasel-, Baum- und Pekannüsse – sind originell verpackt ein hübsches Geschenk.
Ergibt ca. 500 Gramm
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/pikante-nussmischung/8087966
In Dosen oder Gläser verpackt, hält sich die pikante Nussmischung bis zu 3 Wochen.
Backofen auf 180 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Eiweiss in einer Schüssel steif schlagen.
Nüsse mit Currypulver, Paprika, Chiliflocken, Salz und Pfeffer mischen.
Vorsichtig unter die Eiweissmasse heben. Nussmischung auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen. Im Ofen ca. 12 Minuten goldbraun rösten. Gelegentlich umrühren.
Abkühlen lassen. Cranberries mit den abgekühlten Nüssen mischen.
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Zusammengefasst ...
Die Nussmischung ist einfach und lecker, ideal als Geschenk. Einige wünschen sich mehr Gewürz und eine bessere Erklärung für Eiweissalternativen.
Automatisch generiert
MigiPeter
vor 10 Monaten
Migusto-Team
vor 10 Monaten
RoswithaGriesemer
vor 2 Jahren
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