Osterhasenschoggi-Kuchen

1. 1.

   Springform mit Butter ausstreichen und mit Mehl bestäuben.

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2. 2.

   Backofen auf 180 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Haselnüsse und Schokolade grob hacken.

3. 3.

   Eier trennen. Eiweiss mit Salz steif schlagen. Kalt stellen.

4. 4.

   Butter und Zucker schaumig schlagen. Eigelb darunterrühren. Mehl und Backpulver mischen, zugeben und zu einem glatten Teig verrühren. Milch darunterrühren. Gehackte Schokolade und Nüsse daruntermischen. Eiweiss darunterheben.

5. 5.

   Masse in die vorbereitete Form füllen. Kuchen in der Ofenmitte ca. 45 Minuten backen. Backprobe machen.

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